自制紫薯粉的做法紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,胡萝卜面多少钱,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,河北胡萝卜面,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
蔬菜粉如何制作?
蔬菜种类众多,以南瓜、胡萝卜为例来讲解蔬菜粉的制作方法,具体步骤如下: 1.将胡萝卜清洗干净,切成薄片;
2.将水烧开,在锅中下入胡萝卜片,胡萝卜面价格,焯水2分钟;
3.捞出胡萝卜片,沥干水分;
4.悬空晾晒一天,胡萝卜面生产厂家,南瓜同以上步骤但不需要焯水,晾好后变成胡萝卜干和南瓜干;
5.干透后,将胡萝片和南瓜片放进料理机的研磨杯,打成粉。
山药粉的生产工艺流程
1、山药苹果汁材料:山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250CC
做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可
ps:可依个人喜好斟酌加糖与白开水
2、山药芝麻糊
材料:山药粉20g.芝麻粉120g.鲜奶250g.冰糖适量
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可
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