自制蔬菜粉的方法
蔬菜粉虽然没有新鲜蔬菜营养成分多，但是也保留了该有的维生素 ，自制蔬菜粉安全无添加，做面食或是加入米粉中颜色鲜艳，会让你做的食物瞬间增色不少
1、准备好所有食材，波菜洗净，胡萝卜、紫薯去皮
2、胡萝卜、紫薯、擦成薄片，菠菜去掉根部
3、胡萝卜、菠菜煮熟，紫薯蒸熟
4、出锅，准备放烤箱
5、烤箱托盘底部刷油，摆好食材，准备上烤箱
6、100度，烤2个小时左右
7、烤成蔬菜干后用料理机打成粉末
制作方法：
1.首先将菠菜叶剪下洗干净，记住，只需要用菠菜叶就可以了。洗净后，放入开水里焯一下，菠菜变色后立刻捞出，去除草酸。
2. 将菠菜捞出后，过一遍凉水，攥干水份。然后，把菠菜摊开放在网架上，放在通风处晾干。家里有烤箱的，也可以放在烤盘里烘干，80度100分钟。
3.菠菜叶用手一捏就碎时，就说明晒好了。
4.将菠菜叶放入料理机中，打成粉末。
5.再将粉末过筛一下，筛的时候尽量选用细筛子，这样菠菜粉会更加细腻。
山药粉的成效与效果
1、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、泄泻等病症。
2、保健。因为鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，天津樱桃粉，能够防治人体脂质代谢异常，以及，对维护胰岛素正常功能也有一定效果，延缓衰老等保健效果。
3、益肺。山药可益肺气，养肺阴，肺虚痰嗽之症。
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